自家焙煎コーヒー豆[富士山ブレンド]


自家焙煎コーヒー豆通販サイト「Tステーション」

             


cafe | コーヒー焙煎日記
cafeやコーヒーの話題を中心にブログいたします。自家焙煎のネットショップもやっています。
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好きな『かき氷』の味は? 「コーヒー味」開発中!

コーヒー味のカキ氷を開発中でございます。

しばらくお待ち下さい。


好きな『かき氷』の味は?

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そば粉のパンケーキミックス400g(200g×2)
 材料 ・そば粉のパンケーキミックス1袋(200g)
   ・牛乳 120ml
   ・卵  1個
   ・(あればヨーグルト大さじ1)
作り方
,修佇瓦離僖鵐院璽ミックスに上記の材料を加え混ぜる。
 (あればヨーグルトを入れるとしっとりふんわり焼きあがります♪)
熱したフライパンにサラダ油又はバターをひき、両面弱火でじっくり焼きます。
お好みでメープルシロップやハチミツ・黒みつやジャムなどをつけてお召し上がり下さい。
※冷凍保存する場合は一枚づつラップに包みお早めにお召し上がり下さい。



☆当店のこだわり☆
,修佇瓦亘務て算困領票舛覆發里鬘下鑪爛屮譽鵐匹靴討ります。
▲戞璽ングパウダーはアルミニュウムフリーのものを使用。
お砂糖はオリゴ糖が豊富に含まれている「てんさい糖」を使用。
 お腹にとってもやさしいです。(※ミックス粉に含まれている茶色の
 ツブツブがてんさい糖です)





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26日イベントのおすすめ商品
talawakelle tea estates(スリランカ)の日本総代理店から仕入れた紅茶茶葉。
ミルクティーに最適☆
ミルクに負けない爽やかな香り
UVA

缶について
創業八十有余年の歴史と伝統が息づく缶造りにこだわった職人の技。
一枚のスチールからできている胴体部分は背面の接合に「はんだ」を使わない「電気溶接」。
安全性と環境に配慮し鉛を含む「はんだ」や「塗料」は一切使用しない職人さんのこだわりのひと缶です。

 

ティーバック入りの瓶もご用意いたしました。
こちらはストレートに最適
KANDY
 


自家焙煎コーヒー「富士山ブレンド」
ドリップバック
 
ドリップバックの美味しい淹れ方
 .疋螢奪廛丱奪を袋から取り出し
  、珈琲カップの両端にセットする。
 ∩澗里湿る程度にお湯を注ぎ、
  30秒ほど蒸らします。
 蒸らし終わったらお湯を3回に
  分けて注ぎ淹れ、お好みの濃さで
  引き上げます。






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緑茶
新茶ってうまいですね。
   
  緑茶おいしぃー!
自然農法「川根茶」いいですねぇ〜! 
契約農家より仕入れました。 
大井川上流、澄んだ空気と清流が育んだ! 
肥料は自然の腐葉土をたっぷり使い標高が高いので害虫や病気が少ないため、農薬もほとんど使用せずに栽培できたそうです。


 
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コーヒー豆の焙煎
コーヒー豆の焙煎

今日はエスプレッソ用に焙煎。

コーヒー豆の種類はアラビカ種のみで、

ブラジル、コロンビア、ガァテマラの3地域をセレクト!

焙煎度合いはフルシティーロースト!

コーヒー豆の挽き方は極細挽き!

mazzer mini electronicを使用!

エスプレッソマシーンは nuova simonelli musica

おいしいエスプレッソ!幸せです。









コーヒー豆通販もやってます。
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cafe 那須


こんにちは!

先日、那須塩原へ行って来ました。

目的は、SHOZO CAFE へ行ってみたかったからです。

2日間に渡り2回行ってきました。

すばらしいカフェでした。

「アイリッシュコーヒー」と「ブレンドコーヒー」を頂きました。

アイリッシュコーヒー最高でした。

アイリッシュコーヒーとは
アイリッシュウィスキーに・コーヒー・砂糖・生クリームの入ったホットドリンクです。

ゆっくり飲めてのんびりできます。

これをCAFEでのんびりと飲めるのです。昼間から^−^

いい1日になること間違いないですよね^−^


那須は食べ物のレベルがとても高いと思います。
いいところです。
NAOZOというパン屋さんも最高でした。
シフォンがフワフワ。
釜で焼くパン最高です。


ちなみに那須岳


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ギフトにも最適な自家焙煎コーヒー豆の通販
自家焙煎コーヒー豆の通販 ギフトにも最適 【富士山COFFEE】