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ガレット | コーヒー焙煎日記
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蕎麦の実を焙煎!蕎麦の実は最高にうまい。
2012.09.13 Thursday
蕎麦の実を焙煎!
うまい。
どんな風にうまいかって!
軽い!
香ばしい!
癖になる♪
これはかなりうまいです!
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16:52
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オススメの美容・健康法
2012.07.05 Thursday
オススメの美容・健康法
それは、「ガレット」
そば粉の栄養
は凄いんですよぉ〜!
本当に肌の調子は食べて実感できます。
そば粉にはビタミンB1・ナイアシン・パントテン酸などのビタミンB群、およびビタミンE・カリウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛・銅・マンガン・食物繊維が特に多く含まれています。また血管の老化を防ぐ働きが注目されるファイトケミカルの一種ルチンも、蕎麦粉は豊富です。
そば粉は栄養満点の食材なのです。
しかし、その栄養も水溶性のものが多く食べ方に工夫が必要です。
そば粉をそのまま焼くそば粉のクレープガレットは効果的な摂取法といえます。
ガレット
そば粉のパンケーキ
オススメの美容・健康法を教えて下さい!!
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11:52
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そば粉のクレープ「ガレット」
2012.06.14 Thursday
そば粉の栄養の凄さにあらためて感動!
そば粉でイライラも解消できるのです。
蕎麦粉のタンパク質、必須アミノ酸が活躍イライラの日々ともお別れ♪
少しずつ改善され、落ち着いた心が期待できます。
蕎麦粉でイライラ解消
そば粉の栄養は水溶性のものが多く、日本人は効率よく栄養を摂取できていないのです。
そこで、そば粉をそのまま焼く「ガレット」はとっても効率的なそば粉の料理法なのです。
イライラ解消や美肌、高血圧、便秘解消にいいそば粉の栄養をもっと積極的に摂取してみてはいかがでしょうか?
そば粉のクレープ「ガレット」ミックス
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