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オススメの美容・健康法 | コーヒー焙煎日記
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オススメの美容・健康法
オススメの美容・健康法

それは、「ガレット」
そば粉の栄養は凄いんですよぉ〜!

本当に肌の調子は食べて実感できます。

そば粉にはビタミンB1・ナイアシン・パントテン酸などのビタミンB群、およびビタミンE・カリウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛・銅・マンガン・食物繊維が特に多く含まれています。また血管の老化を防ぐ働きが注目されるファイトケミカルの一種ルチンも、蕎麦粉は豊富です。そば粉は栄養満点の食材なのです。
しかし、その栄養も水溶性のものが多く食べ方に工夫が必要です。
そば粉をそのまま焼くそば粉のクレープガレットは効果的な摂取法といえます。








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